ブロッコリースプラウト サプリ

ブロッコリースプラウトとは?どんな物なの??

最近テレビや雑誌などで、「ブロッコリースプラウト」という単語をよく見かけるようになりました。

 

ちなみに・・・。

ブロッコリースプラウト=ブロッコリーの新芽ということです。

 

ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファングルコシノレートという成分がが体内で変化するとスルフォラファンという成分になります。

 


(ちなみに、食品のブロッコリースプラウトと1日に必要な30mgの比較)


カゴメのブロッコリースプラウト(スルフォラファン)サプリが人気

あと、前々から言われているのが、スルフォラファンの肝臓への作用のデトックス効果です。
サラリーマンをしていると夜の接待や不規則な時間など食習慣が乱れて困りますよね。
仕事をバリバリがんばるために健康管理は大切だと思います。

 

私の場合はお酒を飲むことが多いので肝臓によいサプリメントを探したところ
カゴメの販売しているスルフォラファンというサプリメントを見つけたので紹介します。

 

 

アメリカで発見された新しい物質で、カゴメが商品化してから通販限定なのにものすごい勢いで売れている人気のサプリのようです。

 

スルフォラファンとは?

 

ブロッコリーに含まれる成分のひとつ。
研究で発見された物質で原料はブロッコリーの新芽(ブロッコリースプラウト)に多く含まれることが分かっています。

 

スプラウトって何ですか。

 

 

 

スルフォラファンの説明に出てくる、スプラウトという言葉。
よくわかりません。

 

 

 

これも調べてみました。

 

 

 

スプラウト(英: Sprout)とは、主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とする。モヤシと同義語であり、穀類の新芽作物一般を指す語である。

 

要するに、カイワレ大根とか、もやしみたいな新芽のことを示すみたいですね。

 

 

ブロッコリーも、実は新芽らしいです。あと、芽キャベツとか確かにおいしいので、そういうのをスプラウトというみたいです。

 

 

種から発芽する時に、植物の中でいろいろと代謝が起こり、そこでビタミンとか、ミネラルとかフィトケミカルが生まれてくるというのがポイントです。

 

 

ブームになったスルフォラファンは、発芽三日目のブロッコリーに多いみたいですよ。

こんな人にブロッコリスプラウトはおすすめ

 

こんなことが気になる方におすすめです。

 

・なんだか最近やる気が出ない
・外食続きで、生活習慣の乱れが気になる
・以前より身が入らなくなった
・この頃根気が続かない 
など

ブロッコリースプラウトサプリのカゴメ(kagome)「スルフォラファン」のお得な情報

スルフォラファンのサプリ(ブロッコリースプラウトサプリ)は色々のものを見かけますが、私的にはカゴメのサプリをおすすめです。

 

 

理由としては、日本では、カゴメだけの特別な製造方法だからです。

 

 

スルフォラファングルコシノレートを高濃度抽出するために、長年、種子研究に取り組んでいる米国企業との独自契約に基づいた特別な種子を調達し、カゴメ独自の製造方法で商品化しているそうです。

 

 

やはり口に入れるものなので出来るだけ品質の高いものを飲みたいところです。

 

成分や、飲んだ人の評判や感想については公式ページに詳しいので興味の
ある方は一度見てみると良いでしょう。

 

 

今なら、お試しモニター募集をやっていて、初回限定で送料無料+半額になるので
かなり良いと思います。

 

31日分93粒,通常価格が税抜4,286円(税込4,628)定価なのですが、税抜2,143円(税込2,314円)(^^)

 

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ブロッコリーのおいしいレシピ

ブロッコリーは、ビタミンB1,B2,ビタミンAやビタミンCなどを豊富に含む食材です。
キャベツよりもビタミンCが3倍くらい多く含まれているので料理に使うと
バランスよく栄養が取れてよいと思いますよ。

 

ブロックリースプラウトは、ブロッコリーの新芽の成分なのですが、普通のブロッコリーも栄養価が高いので
いろいろとブロッコリーのおいしいレシピを紹介します。

 

ジャガイモ&ブロッコリー&マヨネーズ。

 

 

材料は、ジャガイモとブロッコリーとツナの簡単に手に入る材料です。

 

最初に、じゃがいも、ブロッコリーをゆでておいて、
ゆであがったら、ツナの缶詰とゆでたジャガイモ、ブロッコリーをマヨネーズで和えます。

 

簡単ですが、結構おいしいので試してみるとよいですよ。

 

 

 

豚肉とブロッコリー

 

豚肉とブロッコリーは相性が良い食材です。

 

豚肉もいろいろあるのですが、スーパーでよく打っている薄切りや、細切れなどの肉で十分です。

 

最初にブロッコリーをゆでておいて、それに、炒めた豚肉を絡めるとすぐに一品できます。
調味料は何でもよいですのですが、簡単にマヨネーズをかけてもよいし、
鶏がらスープなどのスープを作って絡めるのもありだと思います。

 

 

 

シチューとブロッコリー

 

シチューとブロッコリーは鉄板の組み合わせだと思います。
秋から冬になると体の冷えてくるので北海道シチューとか、
シチューやのシチューとかが無性に食べたくなります。

 

小麦粉と牛乳で作るのもありですが、市販のルーでも十分おいしいです。

 

シチューというと定番の具が、ジャガイモ、ニンジン、そしてブロッコリーだと思います。
色合い的にもブロッコリーが入ると、白の中に緑が入るのでバランスが良くなって良いですね(^^♪